Inhalt

Eine kulinarische Kombination aus drei exotischen Kochkulturen: Iran, Israel und Palästina an einem Tisch. Als Vorspeise wählen wir Schak Schuka, israelische Omelettes, die zurzeit (eigentlich als Frühstück) sehr im Trend liegen. Es folgt als Hauptspeise ein Gericht mit Fleisch, Aubergine, Reis und einer delikaten Soße aus der persischen Küche. Zum Dessert genießen wir Knafeh aus der palästinensischen Küche, das sind süße, überbackene Teigfäden. Für einen Kochkurs mit Freunden, Familie oder Kollegen können Sie Zohre Shahi ab 10 Teilnehmenden bei uns buchen.

Material:
Schreibzeug, Schürze, Geschirrtuch, scharfes Küchenmesser, Behälter und Getränke für den Eigenbedarf.

Dozent/in: Shahi, Zohre