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Wildfleisch gilt seit jeher als delikat. Dieser Kurs richtet sich an Interessenten, die gesunde Ernährung schätzen. In der heutigen Zeit werden Reh, Wildschwein und Hirsch angesichts industrieller Massentierhaltung zur gesuchten Alternative.
Lernen Sie, wie einfach die Zubereitung heimischen Wildbrets sein kann! Wir bereiten klassische Wildgerichte zu: z.B. Wildgulasch, Wildbraten, Wild kurzgebraten als Steaks oder Medaillons.

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Samstag, 10:30 Uhr